Your cart

Salumi

Browse our products or sort by category below.

 
Free shipping on orders over $175 to U.S. and Canada!

UMAi Dry 32mm Sausage Kit - UMAi Dry®
UMAi Dry 32mm Sausage Kit — $ 42

UMAi Dry®

UMAi Dry 50mm Sausage Kit - UMAi Dry®
UMAi Dry 50mm Sausage Kit — $ 47

UMAi Dry®

UMAi Dry 70mm Sausage Kit - UMAi Dry®
UMAi Dry 70mm Sausage Kit — $ 47

UMAi Dry®
UMAi Dry 32mm Sausage Casing Packet - UMAi Dry®
UMAi Dry 32mm Sausage Casing Packet — $ 19

UMAi Dry®

UMAi Dry 50 mm Sausage Casing Packet - UMAi Dry®
UMAi Dry 50 mm Sausage Casing Packet — $ 22

UMAi Dry®
UMAi Dry 70mm Sausage Casing Packet - UMAi Dry®
UMAi Dry 70mm Sausage Casing Packet — $ 22

UMAi Dry®
UMAi Dry® Curing Salt Blend Salt and InstaCure #2 Mix for 5 lb batch - UMAi Dry®
UMAi Dry® Curing Salt Blend Salt and InstaCure #2 Mix for 5 lb batch — $ 6

UMAi Dry®
The Art of Making Fermented Sausages - UMAi Dry®
The Art of Making Fermented Sausages — $ 16

UMAi Dry®

Salumi Gift Set - 50mm Dry Sausage Kit and Book - UMAi Dry®
Salumi Gift Set - 50mm Dry Sausage Kit and Book — $ 55

UMAi Dry®

Bactoferm T-SPX Starter Culture - UMAi Dry®
Bactoferm T-SPX Starter Culture — $ 20

UMAi Dry®

InstaCure #2 Packet - UMAi Dry®
InstaCure #2 Packet — $ 4

UMAi Dry®

Powdered Dextrose Packet - UMAi Dry®
Powdered Dextrose Packet — $ 4

UMAi Dry®

Stackable Wire Rack - UMAi Dry®
Stackable Wire Rack — $ 40

UMAi Dry®

UMAi Dry Pepperoni Blend - UMAi Dry®
UMAi Dry Pepperoni Blend — $ 6

UMAi Dry®

UMAi Dry Salami Blend - UMAi Dry®
UMAi Dry Salami Blend — $ 6

UMAi Dry®
UMAi Dry Soppressata Blend - UMAi Dry®
UMAi Dry Soppressata Blend — $ 6

UMAi Dry®
UMAi Dry Finocchiona Blend - UMAi Dry®
UMAi Dry Finocchiona Blend — $ 6

UMAi Dry®
UMAi Dry Spanish Chorizo Blend - UMAi Dry®
UMAi Dry Spanish Chorizo Blend — $ 6

UMAi Dry®
UMAi Dry Landjaeger Blend - UMAi Dry®
UMAi Dry Landjaeger Blend — $ 6

UMAi Dry®
UMAi Dry Mettwurst Blend - UMAi Dry®
UMAi Dry Mettwurst Blend — $ 6

UMAi Dry®
UMAi Dry Summer Sausage Blend - UMAi Dry®
UMAi Dry Summer Sausage Blend — $ 6

UMAi Dry®
UMAi Dry Smoke (Experimental) 44mm Sausage Casing Packet - UMAi Dry®
UMAi Dry Smoke (Experimental) 44mm Sausage Casing Packet — $ 22

UMAi Dry®
As seen in...
and many more...